Ẩm thực Hàn Quốc có hợp khẩu vị người Việt không? 8 món dễ ăn và 3 món nên cân nhắc
- Ẩm thực Hàn Quốc có thực sự hợp khẩu vị người Việt không?
- 8 món Hàn Quốc dễ ăn nhất với người Việt là gì?
- 3 món nên cân nhắc với người chưa quen vị Hàn là gì?
- Người lớn tuổi và trẻ nhỏ nên ăn gì cho an toàn?
- Làm sao gọi món ít cay và ăn uống thoải mái ở Hàn?
- Đi tour Hàn Quốc từ Hà Nội có lo chuyện ăn uống không?
- Câu hỏi thường gặp
[Ảnh: Mâm cơm Hàn Quốc với cơm trộn, thịt nướng, canh và nhiều món phụ]
Ẩm thực Hàn Quốc có thực sự hợp khẩu vị người Việt không?
Câu trả lời ngắn gọn là có, và lý do nằm ở nền tảng món ăn khá giống nhau. Cũng như người Việt, người Hàn ăn nhiều cơm, thịt, canh và đồ muối lên men, nên khi sang Hàn bạn không bị lạ lẫm hoàn toàn. Điểm khác biệt lớn nhất là vị cay từ tương ớt gochujang và độ lên men đậm ở một số món, nhưng phần lớn vị cay đến từ món phụ hoặc nước sốt chứ không phải bản thân miếng thịt hay bát cơm, nên rất dễ điều chỉnh.
Theo kinh nghiệm nhiều đoàn khách Hà Nội mà chúng tôi đã dẫn, người lớn tuổi miền Bắc thường lo món Hàn quá cay, nhưng thực tế chỉ cần chọn đúng món và xin giảm cay là ăn rất ổn. Một bữa cơm bình dân ở Hàn thường khoảng 7.000 đến 12.000 won cho một suất, đủ no và không quá khác lạ. Vì vậy, thay vì lo lắng, bạn chỉ cần nắm danh sách món dễ ăn dưới đây để gọi cho cả nhà.
8 món Hàn Quốc dễ ăn nhất với người Việt là gì?
Bốn món đầu tiên gần như ai cũng hợp. Cơm trộn bibimbap gồm cơm, rau, thịt và trứng, chỉ cần cho ít tương ớt là gần như không cay, giá thường từ khoảng 8.000 đến 12.000 won. Thịt nướng samgyeopsal và galbi thì quá quen thuộc, một phần khoảng 12.000 đến 18.000 won, ăn cuốn lá rất hợp vị người Việt. Gà rán Hàn Quốc nếu chọn vị xì dầu hoặc tỏi thay vì sốt cay thì trẻ nhỏ rất mê. Và kimbap, món cơm cuộn rong biển giống cơm nắm, chỉ tầm 2.000 đến 5.000 won, là lựa chọn an toàn cho mọi lứa tuổi.
Bốn món còn lại cũng rất dễ chịu. Gà hầm sâm samgyetang là món canh ninh nhẹ, không cay, đặc biệt hợp người lớn tuổi. Miến trộn japchae xào với rau và thịt, vị ngọt nhẹ và hoàn toàn không cay. Mì tương đen jajangmyeon có vị đậm, hơi ngọt, không cay nên trẻ em thường thích. Cuối cùng là bánh xèo pajeon, loại bánh áp chảo mặn ăn chơi, giòn thơm và dễ ăn. Tám món này đủ để cả đoàn ăn ngon trong suốt hành trình mà không sợ lạ miệng.
[Ảnh: Tô cơm trộn bibimbap nhiều màu sắc bên cạnh đĩa kimbap]
Bạn có thể đọc thêm: Ẩm thực Hàn Quốc: Bản đồ những món nhất định phải thử theo vùng cho khách Việt để mở rộng danh sách món theo từng vùng.
3 món nên cân nhắc với người chưa quen vị Hàn là gì?
Nhóm thứ nhất là các món rất cay. Tiêu biểu là gà cay buldak, bánh gạo cay tteokbokki và canh kim chi kimchi-jjigae; nhiều người thích nhưng vị cay khá gắt, nên người lớn tuổi hoặc ai không ăn được cay nên thử dè chừng hoặc xin giảm cay. Riêng tteokbokki có vị cay ngọt nên một số trẻ vẫn ăn được, nhưng bạn vẫn nên hỏi mức cay trước.
Nhóm thứ hai là đồ lên men nặng mùi và vị, như cá đuối lên men hongeo với mùi rất nồng đặc trưng, canh đậu tương lên men cheonggukjang mùi mạnh, hay kim chi để lâu rất chua. Nhóm thứ ba là hải sản sống và món lạ về kết cấu, ví dụ bạch tuộc sống sannakji còn ngọ nguậy, gỏi cá sống, hay nhộng tằm beondegi. Những món này thú vị để trải nghiệm nhưng khá khác lạ, nên với người mới, bạn nên thử từng chút thay vì gọi cả phần lớn.
Bạn có thể đọc thêm: Kim chi Hàn Quốc có bao nhiêu loại và ăn kèm món gì? Phân biệt các loại kim chi để hiểu về món lên men đặc trưng nhất của Hàn.
Người lớn tuổi và trẻ nhỏ nên ăn gì cho an toàn?
Với người lớn tuổi, bạn nên ưu tiên các món nhẹ vị và không cay như cơm trắng, canh gà hầm sâm samgyetang, canh đậu tương loãng, cháo, hay thịt nướng chấm dầu mè muối. Phần lớn nhà hàng đều có sẵn cơm và canh đi kèm, nên ông bà vẫn có bữa ấm bụng dù chưa quen món lạ. Nếu cần, bạn cứ mang theo ít đồ ăn quen như ruốc hoặc mì gói cho một, hai ngày đầu để yên tâm.
Với trẻ nhỏ, các món hợp nhất thường là gà rán không cay, kimbap, mì tương đen jajangmyeon, cơm trộn ít tương ớt và bánh xèo. Đây đều là món dễ ăn, ít cay và bắt mắt. Một lưu ý nhỏ là nếu trẻ hoặc người nhà có dị ứng hải sản, đậu nành hay trứng, bạn nên hỏi trước thành phần món ăn, vì nhiều món Hàn dùng nước dùng cá hoặc tương đậu. Khi đi tour du lịch Hàn Quốc từ Hà Nội, bạn cũng nên báo trước nhu cầu ăn uống đặc biệt để công ty sắp xếp.
[Ảnh: Tô canh gà hầm sâm samgyetang nóng hổi phù hợp cho người lớn tuổi]
Làm sao gọi món ít cay và ăn uống thoải mái ở Hàn?
Mẹo đơn giản nhất là học một câu xin giảm cay. Bạn có thể nói "an maewoyo" nghĩa là không cay, hoặc chỉ vào món và ra hiệu xin ít cay; phần lớn quán đều sẵn lòng điều chỉnh. Khi ăn, hãy nhớ rằng các món phụ banchan và rau ăn kèm thường được tiếp thêm miễn phí, nên nếu thấy cay bạn có thể ăn kèm cơm và rau để dịu vị. Ở các khu du lịch như Myeongdong hay Hongdae, thực đơn thường có hình ảnh hoặc tiếng Anh, rất tiện để chọn món.
Một cứu cánh khác cho những bữa chưa hợp món Hàn là cửa hàng tiện lợi như GS25, CU hay 7-Eleven, nơi bán cơm nắm, mì ly, bánh, sữa với giá phải chăng và mở gần như cả ngày. Về ngân sách, chi phí ăn uống tự túc thường khoảng 20.000 đến 30.000 won mỗi ngày nếu ăn quán bình dân. Lưu ý tỷ giá tại thời điểm tháng 6/2026 vào khoảng 18.000 đến 19.000 đồng cho 1.000 won và con số này thay đổi theo thị trường.
Bạn có thể đọc thêm: Ăn gì ở Seoul khi có buổi tối tự do? 7 món dễ chọn theo từng khu cho khách Việt để chọn quán trong buổi tối tự do.
Đi tour Hàn Quốc từ Hà Nội có lo chuyện ăn uống không?
Phần lớn các tour Seoul từ Hà Nội đều sắp xếp bữa ăn theo lịch trình, thường là các món Hàn dễ ăn, và nhiều tour bố trí thêm một bữa món Việt để cân bằng khẩu vị cho cả đoàn. Hướng dẫn viên tiếng Việt cũng sẽ hỗ trợ bạn gọi món và xin giảm cay, nên người lớn tuổi và trẻ nhỏ không phải lo lắng nhiều. Lợi thế của khách Hà Nội là chặng Nội Bài đi Incheon bay thẳng chỉ khoảng 4 tiếng 30 phút đến 5 tiếng, lệch giờ rất ít nên tới nơi là có thể ăn uống bình thường ngay.
Khi chọn tour, bạn nên hỏi rõ chương trình gồm những bữa nào và có hỗ trợ chế độ ăn riêng không. Một tour Seoul 5 ngày 4 đêm phổ thông bay hãng giá rẻ và khách sạn 3 sao hiện dao động khoảng 12,5 đến 18 triệu đồng, hạng cao cấp bay Vietnam Airlines hoặc Korean Air và khách sạn 4 đến 5 sao thường cao hơn. Bạn có thể tham khảo lịch trình các tour Hàn Quốc từ Hà Nội để chọn chương trình phù hợp với cả nhà.
Giá tour cập nhật tháng 6/2026, có thể thay đổi theo thời điểm đặt và số lượng đoàn. Liên hệ TourHanQuoc để nhận báo giá chính xác theo ngày khởi hành.
[Ảnh: Dãy kệ đồ ăn nhanh trong một cửa hàng tiện lợi ở Hàn Quốc]
Câu hỏi thường gặp
Ở Hàn Quốc có dễ tìm nhà hàng Việt hoặc món châu Á quen thuộc không? Khá dễ, nhất là ở Seoul. Các khu trung tâm như Myeongdong, Dongdaemun và quanh các ga lớn đều có nhà hàng Việt, Trung và đồ ăn châu Á. Ngoài ra, cửa hàng tiện lợi và các quán mì, cơm bình dân có mặt khắp nơi, nên nếu chưa hợp món Hàn, bạn vẫn dễ dàng tìm được bữa quen thuộc.
Người ăn chay hoặc ăn kiêng có lựa chọn gì ở Hàn? Có một số món thiên về rau như bibimbap chay, japchae, bánh xèo rau và các món đậu hũ. Tuy nhiên nhiều món Hàn dùng nước dùng cá hoặc thịt, nên người ăn chay trường nên hỏi trước thành phần. Một gợi ý là tìm các quán chay gần khu chùa hoặc dùng cửa hàng tiện lợi cho bữa nhẹ linh hoạt.
Cửa hàng tiện lợi Hàn Quốc có gì ăn khi chưa hợp món Hàn? Các chuỗi GS25, CU và 7-Eleven bán cơm nắm tam giác chỉ từ 1.000 đến 2.500 won, mì ly, bánh mì, sữa, trái cây và cả đồ ăn nóng hâm tại chỗ. Đây là lựa chọn nhanh, rẻ và quen vị, rất hợp cho bữa sáng hoặc bữa nhẹ khi cả nhà chưa muốn thử món Hàn.
Một bữa ăn tự túc ở Hàn khoảng bao nhiêu tiền? Quán bình dân thường khoảng 7.000 đến 12.000 won một món như cơm trộn hay mì; thịt nướng khoảng 15.000 đến 30.000 won mỗi người; đồ ăn vặt chỉ vài nghìn won. Tính chung, nếu ăn tiết kiệm và linh hoạt, bạn có thể giữ chi phí ăn uống trong khoảng 20.000 đến 40.000 won mỗi ngày.
Người không quen ăn cay có dễ bị khó chịu bụng không? Một số người không quen vị cay hoặc đồ lên men có thể thấy hơi khó chịu nếu ăn nhiều cùng lúc, nên bạn hãy ăn từ từ, chọn món ít cay và uống đủ nước. Nếu bạn có vấn đề về dạ dày, nên hỏi ý kiến bác sĩ trước chuyến đi và mang theo thuốc quen dùng; nhìn chung chỉ cần ăn điều độ là phần lớn mọi người đều ổn.
Bài viết được biên soạn bởi đội ngũ chuyên gia Du Lịch Hàn Quốc, đơn vị chuyên tổ chức tour Hàn Quốc từ Hà Nội với hơn 15 năm kinh nghiệm làm du lịch tại Hà Nội. Thông tin được cập nhật tháng 6/2026. Nếu bạn cần tư vấn lịch trình hoặc giá tour mới nhất, liên hệ trực tiếp tại TourHanQuoc.vn.
